海南十大特色美食小吃

作者:资讯之家 类目:美食 时间:2021-12-06 08:12 427 标签:, , ,

每个城市都有其特有的印记,由于地域的不同,各地的代表小吃也会因此而不同。来海南旅游,尝一尝本地特色小吃当然是不可错过的项目。那海南的特产小吃有哪些呢?以下小编为大家带来的海南十大特色小吃,一起来看一看。

抱罗粉,海南粉,鸡屎藤,椰丝

10.千孔饼。

千孔饼是中华小吃,每一种小吃上都有细密、整齐的小孔,呈现出金黄的光泽。品尝一口,甜甜的口感,余味悠长。

9.韭菜饼

大葱饼是海南小吃的一大亮点,它与北方的大葱盒子大相径庭,有着“翡翠玉饼”的美称。临高韭菜饼价格并不贵,一元钱能买5斤,称得上是便宜。

8.椰丝包

海派是海南汉族传统名点,这种点心呈罗旋状,黄白相间,层次感强,椰子味浓,松脆适度,先做成面包及水油酥皮,再包入椰糖馅料,捏成螺旋状,最后烘烤而成,即可品尝。

7.甜薯奶

甜薯奶是一种美味佳肴,它细嫩可口,香气四溢,老少咸宜。这个小小的点心,尽管名字中带着“奶”字,却没有加一丝一丝,之所以叫这个名字,是因为它煮熟了,米团细嫩可口,汤汁浓白如乳。

6.鸡屎藤仔鸡。

尽管它的名字让人感到不舒服,但它还是一种非常好的滋补方法。鸡屎藤实际上是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这么不雅,但其实久了就会有一股沁人肺腑的清香。

5.海南粽子。

在海南,粽子和南方粽子的区别在于,它是用芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤。海味蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等都是海南粽子的特色,味浓而有味,吃起来味极佳。

4.海南燕糕。

海派是由米和糯米混合而成,馅料是用椰丝、花生、油麻油、白糖等,在海南农村很多地方,在家里办喜事时,都会送上一筐一筐燕饺。

3.椰子饭

西餐也被称为椰子船,这是一种以椰肉为底的小型船型食品,由海南优质糯米、天然椰肉及椰汁一起蒸熟而成。西餐是当地民众祈求快乐的象征,是宴请宾客、亲友的上佳食品。

2.抱罗粉

抱罗粉比海南粉略粗一些,它是半透明的,口感柔软而有韧性,入口即化,但又有嚼劲。抱罗粉的精华在汤汁中,用纯猪骨或牛骨熬制而成,味道十分鲜美。

1.海南粉

海口,白如雪,细如丝,北方人称它为“凉拌”,海南人称它为“腌泡粉”,把烫熟的海南粉盛在碗中,再加上花生米,炒芝麻,豆芽,葱,香油,酸菜等配料,拌上一拌,醇香扑鼻。

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